Rabanada no Pão de Forma sem Óleo e sem Fritura

A rabanada no pão de forma sem óleo e sem fritura é uma alternativa mais leve e saudável à tradicional rabanada frita.

Preparada no forno ou na airfryer, essa versão fica macia e saborosa, mantendo o sabor clássico, mas sem o excesso de gordura.

Aprenda a fazer essa receita fácil e deliciosa!

Ingredientes para a Rabanada no Pão de Forma

• 6 fatias de pão de forma (preferencialmente pão de forma amanhecido)
• 1 xícara de leite
• 1/2 lata de leite condensado (opcional, para mais sabor e doçura)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 ovo
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo da Rabanada no Pão de Forma sem Óleo

1. Prepare a Mistura para a Rabanada
   • Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Em outra tigela, bata o ovo levemente com um garfo. Reserve.
2. Montagem das Rabanadas
   • Passe cada fatia de pão de forma primeiramente na mistura de leite, deixando-a levemente umedecida, mas sem encharcar. Em seguida, passe no ovo batido para cobrir ambos os lados do pão.
   • Disponha as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, ou, se for fazer na airfryer, acomode diretamente no cesto.
3. Asse as Rabanadas
   • No Forno: Preaqueça o forno a 180°C e asse as rabanadas por cerca de 15 minutos, virando-as na metade do tempo para dourar dos dois lados.
   • Na Airfryer: Ajuste a temperatura para 180°C e asse as rabanadas por cerca de 8-10 minutos, virando-as na metade do tempo.
4. Finalização
   • Em um prato, misture o açúcar e a canela. Assim que as rabanadas saírem do forno ou da airfryer, passe-as na mistura de açúcar e canela para ficarem bem saborosas.
   • Sirva a rabanada quente ou morna, com uma cobertura opcional de mel ou leite condensado se desejar.

Dicas para uma Rabanada de Pão de Forma Perfeita

1. Use Pão Amanhecido

O pão de forma amanhecido é ideal para essa receita, pois ele absorve melhor a mistura de leite e ovo sem desmanchar.

2. Ajuste a Doçura ao Seu Gosto

Se preferir uma rabanada menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado ou substituir por açúcar na mistura do leite.

Perguntas Frequentes sobre Rabanada no Pão de Forma sem Óleo

Posso fazer a rabanada sem leite condensado?

Sim! O leite condensado é opcional e serve para deixar a rabanada mais doce e cremosa. Você pode substituir por açúcar ou adoçante na mistura de leite.

É possível congelar as rabanadas?

Sim! Depois de prontas, você pode congelar as rabanadas em um recipiente fechado por até 2 meses. Na hora de servir, aqueça no forno ou na airfryer para que fiquem crocantes novamente.

Qual é o melhor acompanhamento para a rabanada assada?

A rabanada assada combina muito bem com mel, geleia, frutas frescas ou até uma calda de chocolate para quem quer um toque extra de sabor.

Conclusão da Rabanada no Pão de Forma

A rabanada no pão de forma sem óleo e sem fritura é uma opção deliciosa e mais leve para quem quer saborear essa clássica sobremesa de fim de ano sem culpa. Fácil de preparar e feita com ingredientes simples, ela pode ser assada no forno ou na airfryer, ficando crocante e dourada por fora, e macia por dentro. Experimente essa receita e aproveite um doce irresistível!

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